Synonym: β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranosid, Sucrose
Löslichkeit (20° C): leicht löslich (H
2O)
Schmelzpunkt: 185 - 187° C
Formel: C
12H
22O
11M: 342,30 g / mol
CAS-Nr.: 57-50-1
Lagerung: bei Raumtemperatur
Weitere Infos und Sicherheitsdatenblatt:
klick | Best.- Nr. | AppliChem Artikel-Nr. | Menge ( VE ) | Preis pro VE | Preis ab 6 VE |
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| CS45 | |
| 141621.1211 | 1 kg | 26,90 € | 22,90 € |
| CS46 | |
| 141621.1214 | 5 kg | 107,80 € | 91,60 € |